quarta-feira, setembro 05, 2007

BIFES DE FRANGO NO FORNO


O regresso à rotina depois das férias nem sempre é fácil, mas não há nada a fazer. Para a semana, com o começo das aulas, vai ser bem pior. Por agora, o meu lema tem sido o mais prático e simples possível. Além disso, como ainda não tive tempo de ir às compras, a dispensa e frigorífico estão uma lástima.
E é neste conceito do mais simples (que, aliás, por aqui impera o ano todo), que se inserem estes bifinhos de frango, apesar de tudo bastante saborosos e óptimos para as refeições do dia-a-dia.

Ingredientes
- 4 bifes de frango não muito grossos
- 2 colheres de sopa de manteiga e mais um bocadinho para untar a assadeira
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora
- 2 colheres de sopa de sopa de cebola (aquela de pacote)

Confecção
Misture a manteiga em temperatura ambiente com o queijo e a sopa de cebola, fazendo uma espécie de papa. Unte o melhor possível a carne com este preparado. Unte uma assadeira com manteiga e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos (180º) ou até que estejam douradinhos. Não precisa de sal.

Bom apetite!

12 comentários:

fezoca disse...

bem simples, mas com uma aparencia deee-eee-lii-ci-oooo-sssa!!! :-) Welcome back! :-) beijoo,

Natércia disse...

Goretti que ricos bifinhos já ia um ou dois.um bjs Natércia...

Elvira disse...

Isso parece bem saudável e saboroso! :-)

bia disse...

simples mas gostoso ! bj

maria-joão disse...

Fácil de fazer e apetitoso, a combinação perfeita!

Marizé disse...

Adorei a simplicidade, gosto muito de bifinhos de frango e esta é uma forma rápida e deliciosa de os confeccionar. Beijocas

Eliana Scaramal disse...

Douradinhos assim?! Pra mim está perfeito, delícia!! :)

Sonhadora disse...

Olá,
já vi que pertences ao meu clube (Rápido e Saboroso)... nos dias de hoje temos de ser muito criativas para fazer refeições saborosas e rápidas...
Obrigado pela receita, vou experimentar.
Beijos

Agdah disse...

Menina, nem fale dessa coisa de regresso... Mas o franguinho ficou com cara de bom.

Smas disse...

Simples e delicioso, mesmo como eu gosto! Vou experimentar!

Anónimo disse...

vou fazer agora...

Paty Fortunato disse...

Amei a receita! Vou fazer pro almoço de hj aqui em casa.
Valeu!

Beijocas!