sábado, março 29, 2008

BOLO FOFO DE BAUNILHA


Este é um bolo simples, pouco doce, mas muito fofinho e saboroso...

Ingredientes:
- 7 ovos (gemas e claras separadas)
- 20 colheres de sopa de açucar
- 10 colheres de sopa (bem cheias) de farinha maizena
- 2 colheres de sobremesa de açucar baunilhado (ou umas gotinhas de essência de baunilha)
- 1 colher de chá de fermento em pó

Confecção:
Bater as claras em castelo e reservar. Bater bem as gemas com o açucar. Adicionar a farinha, o açucar baunilhado e o fermento e bater mais um pouco.
Verter o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos (180º). Fazer o teste do palito.
Desenformar quando frio e polvilhar com um pouco de açucar baunilhado.
Bom apetite!

16 comentários:

Nysa disse...

que bolo fofinho e bom goretti... apetece mesmo ir fazer já, mas nao tenho tempo :-(! receita está anotada!!! beijocas

risonha disse...

tem mesmo um aspecto super fofinho... gostei e já roubei a receita.

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Com um cházinho deve ser mesmo bom demais...beijinhos doces

Leila disse...

Meu marido gosta de bolo assim para comer no cafe da manha.
tem aparencia de ter ficado bem fofinho.
beijinhos

claudia disse...

Vê-se mesmo que é daqueles bolinhos mesmo muito fofinhos, simples e perfeitos !!!!

Fatima disse...

Entrei hoje pela 1ª vez neste blog.
Está interessantíssimo. Parabéns. Vou passar a visitar mais vezes.

Goreti disse...

Goretti, os bolos msis simples são os amis gostoso...e esse está DEMAIS!!!

Beijos!!!

Agdah disse...

Com baunilha, que diferente. Legal.

Receitas da Filipa disse...

Também costumo fazer esta receita, o bolo fica mesmo fofinho e delicioso. O seu ficou lindo!

Beijinhos

Luciana Macêdo disse...

Receita de bolo é sempre bem vinda, este parece tão fofinho.
Bjs!

Marizé disse...

Que aspecto fofinho e delicioso.

Bjs

Natércia disse...

BELO BOLINHO TUDO O QUE SEJA BOLOS EU GOSTO UM BEIJO. NATÉRCIA...

Eliana Scaramal disse...

Humm e é fofinho mesmo em?! Aí se pudesse ir até aí tomar um xícara de chá e comer um pedaçinho desse bolo contigo minha amiga!

moonlight disse...

É incrivel, mas ao olhar a foto nota-se bem que é de massa fofinha e como tem pouco doce é optimo para mim.
Bjs

maria-joão disse...

Que falta que ele me faz agora aqui.

Anónimo disse...

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